Во пролетта климата е сува со повеќе ветер и помалку дожд, а температурата се менува нестабилно. Намалете го човечкиот имунитет и одбранбената функција и лесно предизвикувајте некои вообичаени болести во пролет. Затоа, разумно прилагодување на исхраната е особено важно. Како можеме да се храниме и да го подобриме нашиот имунитет?
Недоразбирање 1: Измијте ги рацете пред да готвите за да ја одржувате хигиената
Миењето на рацете пред да започнете со готвење е навистина добра навика, но само еднаш миење не е доволно. Експертите нè потсетуваат дека секогаш кога се префрлате од еден процес на друг, мора да запомните да ги миете рацете, инаку може да вкрстете бактерии. На пример, по сечењето на месото, непосредно пред да го измиете зеленчукот или да го измиете зеленчукот, пред да ги излупите кромидот и лукот, не заборавајте да ги измиете рацете.
Недоразбирање 2: измијте го зеленчукот веднаш откако ќе го купите
Одржувањето на зеленчукот свеж и чист е добра работа, но истражувачите откриле дека ако го измиете зеленчукот пред да го ставите во фрижидер, со преостанатата влага може да се размножуваат бактерии. Затоа, најдобар начин е да го измиете кога треба да го направите тоа јадење со зеленчук. Покрај тоа, за зеленчук како зелена салата и зелка, треба само да ги откинете најоддалечените листови и потоа да ги измиете со чиста вода.
Недоразбирање 3: Мијте ги само плодовите што може да се јадат со нивната кора
Овошјето што не може да се јаде со кора, како што се лубениците и портокалите, можеби не се толку хигиенски како што мислиме. Кога ќе ја исечете лубеницата, бактериите на кожата можеби се пренесени со ножот за лубеница до месото. Дали е доволно да се мие со вода пред сечење? се разбира не. За да го исчистите овој вид овошје, треба да користите четка за чистење за полека да ги отстраните тињата и бактериите на епидермисот, а потоа внимателно да ја исчистите четката.
Недоразбирање 4: Чистете ја кујната додека готвите
Многу луѓе мислат дека чистењето на кујнските пултови додека готвите може да ја одржи хигиената и да заштеди време. Но, тие често ја користат истата крпа за садови за да добијат сè што треба да се исчисти, што предизвикува вкрстена инфекција на бактерии. Всушност, не треба да го правите ова. Ако сакате да го исчистите шанкот, само избришете ги рацете суви со крпа, а потоа користете специјална хартиена крпа за деконтаминација и антибактериско средство за дезинфекција за да ги исчистите даската за сечење и кујнските површини. Но, кога готвите, никогаш не ставајте неизмиени садови директно на масата, особено сурово месо. Можете да ги ставите на чинија, што е хигиенско и погодно за работата за чистење подоцна.
Недоразбирање 5: готвените оброци ставете ги во рерна или шпорет
Храната е помеѓу 5 степени Целзиусови и 57 Целзиусови степени, а бактериите најверојатно ќе се размножуваат. Затоа, многу е опасно да ја ставите готвената храна во рерната или шпоретот каде што храната штотуку е испечена. Дури и основната храна како ориз или макарони не треба да се ставаат во рерна која е сè уште топла. Покрај тоа, некои луѓе мислат дека само загревањето на остатоците може да обезбеди хигиена. Всушност, колку подолго се остава оброкот, толку полесно се развиваат бактериите, а некои бактерии се уште постојат и по загревањето. Затоа, најдобро е да ги ставите остатоците во фрижидер и да почекате додека не бидат подготвени за јадење. Ставањето на остатоците во релативно мала и плитка чинија ќе помогне брзо да се исфрли топлината.
Недоразбирање 6: Колку е помала температурата на фрижидерот, толку подобро
Најдобар начин да се осигурате дека храната се чува на оптимални 4 степени Целзиусови е да купите термометар, да го ставите во фрижидер и да го проверувате еднаш месечно. Во исто време, најдобро е да ставите термометар во областа за замрзнување за да се осигурате дека температурата е под минус 18 степени Целзиусови.
(Кликнете на врската подолу за да дознаете повеќе↓↓↓)
рамно пакување плакари за перење на интернет
дизајнер на кујнски остров
рамен пакет суета единици
рамен пакет кујнски кабинети Перт
рамен пакет кујнски единици фитили
